Filter
CHARISMA 350ml - pohár na vínoCHARISMA 350ml - pohár na víno

biele víno, univerzálne

CHARISMA 350ml – poháre na víno

3,36 €
Pridať do košíka
CHARISMA 460ml – pohár na vodu/long drinkCHARISMA 460ml – pohár na vodu/long drink

Charisma

CHARISMA 460ml – pohár na vodu/long drink

2,92 €
Pridať do košíka
Histamínová intolerancia – čo nejesť, čo jesť a ako ju liečiť? Boris Dudík 24 júna, 2020 4 minúty čítania Ako sme spomínali v predošlom článku, histamínová intolerancia je spôsobená nedostatočným odbúravaním histamínu čo je zapríčinené nedostatkom alebo slabšou účinnosťou jeho degradačných enzýmov (DAO). Jedným zo zaručených spôsobov ako predísť nepríjemným príznakom nadmerného množstva histamínu v tele je vyhýbanie sa potravinám s jeho obsahom, potravinám ktoré podporujú jeho uvoľňovanie alebo obsahujú zložky ktoré zaťažujú s DAO. Potraviny s vyšším obsahom histamínu: Alkohol – najmä víno, pivo Niektorá zelenina – baklažán, avokádo, špenát… Zavárané alebo konzervované potraviny Vyzreté syry – čedar, parmezán… Údené mäso – saláma, šunka, párky… Dary mora – ustrice, krevety, kraby… Niektoré strukoviny – najmä sójové bôby, hrášok, červená fazuľa Niektoré orechy – vlašské, arašidy, kešu… Fermentované potraviny – najmä kyslá kapusta, kimchi, kefír… Potraviny spôsobujúce zvýšené uvoľňovanie histamínu v tele: Alkohol Citrusy – citróny, limetky, pomaranče… Kakao a čokoláda Vlašské orechy a arašidy Papája, ananás, slivky, kivi, banány Strukoviny Paradajky Väčšina octov Aditíva – benzoáty, glutamát, potravinové farbivá… Potraviny blokujúce DAO enzým: Alkohol Čierny čaj Energetické drinky Čaj maté Tento zoznam je naozaj dlhý a ani z ďaleka nie je kompletný, úplne eliminovať príjem histamínu z potravy nie je reálne. Pomôcť však môže konzumácia potravín s nižším obsahom histamínu ako napr.: Čerstvé mäso Necitrusové ovocie Vajíčka Bezlepkové obilniny – quinoa alebo ryža Mliečne náhrady – kokosové mlieko, mandľové mlieko Čerstvá zelenina, okrem skôr spomínaných Olivový olej K diéte môžu tiež pomôcť výživové doplnky s obsahom DAO. Ak sa užijú pred jedlom s obsahom histamínu, môžu znížiť prejavy intolerancie. Probiotiká? Keďže je histamínová intolerancia často sprevádzaná tráviacimi ochoreniami, ktoré sú spojené s narušením črevnej mikrobioty (IBD, SIBO, syndróm deravého čreva…) ak ste čítali naše blogy, určite vám hneď napadli probiotiká ako možnosť liečby. Odpoveď? Áno aj nie. Treba si uvedomiť, že probiotické baktérie sú od seba extrémne odlišné. To čo robí jeden kmeň daného druhu, nemusí robiť iný kmeň. U rôznych probiotických baktérií tak boli popísané rôzne účinky ohľadom ich vzťahu k histamínu: niektoré sú schopné ho produkovať niektoré ho rozkladajú niektoré nemajú nijaký vplyv na histamín Keďže existuje veľké množstvo kmeňov baktérií, často sa nepozná aký je ich vzťah k histamínu. Podľa štúdií na iných kmeňoch daného druhu však vieme teoreticky predpokladať, ktoré by mohli byť prospešné, a ktoré nie. Medzi rizikovejšie, teda potenciálne skôr neprospešné a produkujúce histamín môžeme zaradiť tie, ktoré sa podieľajú na kvasení jogurtov alebo iných fermentovaných potravín. Ide teda predovšetkým o kmene druhov Lactobacillus casei a Lactobacillus bulgaricus. Naopak schopnosť degradovať histamín je teoretický možná u kmeňov druhovLactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium infantis či Bifidobacterium longum. Záver Tak ako sú od seba odlišné jednotlivé baktérie, rovnako sa odlišujeme aj my ľudia. Preto každému môže pomôcť niečo iné, jedna zložka potravy alebo probiotiká môže niekomu pomôcť, niekomu uškodiť a u niekoho zase nemať vôbec žiaden vplyv. Histamínová intolerancia je jedno z ochorení, s ktorým sa musíte naučiť žiť a postupne spoznávať čo vám pomáha a čo nie. Postupným skúšaním určite prídete na to, čo je pre vás najlepšie. Zdroje https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17490952 https://www.healthline.com/health/histamine-intolerance https://www.optibacprobiotics.com/uk/professionals/latest-research/general-health/which-probiotic-for-histamine-intoleranceHistamínová intolerancia – čo nejesť, čo jesť a ako ju liečiť? Boris Dudík 24 júna, 2020 4 minúty čítania Ako sme spomínali v predošlom článku, histamínová intolerancia je spôsobená nedostatočným odbúravaním histamínu čo je zapríčinené nedostatkom alebo slabšou účinnosťou jeho degradačných enzýmov (DAO). Jedným zo zaručených spôsobov ako predísť nepríjemným príznakom nadmerného množstva histamínu v tele je vyhýbanie sa potravinám s jeho obsahom, potravinám ktoré podporujú jeho uvoľňovanie alebo obsahujú zložky ktoré zaťažujú s DAO. Potraviny s vyšším obsahom histamínu: Alkohol – najmä víno, pivo Niektorá zelenina – baklažán, avokádo, špenát… Zavárané alebo konzervované potraviny Vyzreté syry – čedar, parmezán… Údené mäso – saláma, šunka, párky… Dary mora – ustrice, krevety, kraby… Niektoré strukoviny – najmä sójové bôby, hrášok, červená fazuľa Niektoré orechy – vlašské, arašidy, kešu… Fermentované potraviny – najmä kyslá kapusta, kimchi, kefír… Potraviny spôsobujúce zvýšené uvoľňovanie histamínu v tele: Alkohol Citrusy – citróny, limetky, pomaranče… Kakao a čokoláda Vlašské orechy a arašidy Papája, ananás, slivky, kivi, banány Strukoviny Paradajky Väčšina octov Aditíva – benzoáty, glutamát, potravinové farbivá… Potraviny blokujúce DAO enzým: Alkohol Čierny čaj Energetické drinky Čaj maté Tento zoznam je naozaj dlhý a ani z ďaleka nie je kompletný, úplne eliminovať príjem histamínu z potravy nie je reálne. Pomôcť však môže konzumácia potravín s nižším obsahom histamínu ako napr.: Čerstvé mäso Necitrusové ovocie Vajíčka Bezlepkové obilniny – quinoa alebo ryža Mliečne náhrady – kokosové mlieko, mandľové mlieko Čerstvá zelenina, okrem skôr spomínaných Olivový olej K diéte môžu tiež pomôcť výživové doplnky s obsahom DAO. Ak sa užijú pred jedlom s obsahom histamínu, môžu znížiť prejavy intolerancie. Probiotiká? Keďže je histamínová intolerancia často sprevádzaná tráviacimi ochoreniami, ktoré sú spojené s narušením črevnej mikrobioty (IBD, SIBO, syndróm deravého čreva…) ak ste čítali naše blogy, určite vám hneď napadli probiotiká ako možnosť liečby. Odpoveď? Áno aj nie. Treba si uvedomiť, že probiotické baktérie sú od seba extrémne odlišné. To čo robí jeden kmeň daného druhu, nemusí robiť iný kmeň. U rôznych probiotických baktérií tak boli popísané rôzne účinky ohľadom ich vzťahu k histamínu: niektoré sú schopné ho produkovať niektoré ho rozkladajú niektoré nemajú nijaký vplyv na histamín Keďže existuje veľké množstvo kmeňov baktérií, často sa nepozná aký je ich vzťah k histamínu. Podľa štúdií na iných kmeňoch daného druhu však vieme teoreticky predpokladať, ktoré by mohli byť prospešné, a ktoré nie. Medzi rizikovejšie, teda potenciálne skôr neprospešné a produkujúce histamín môžeme zaradiť tie, ktoré sa podieľajú na kvasení jogurtov alebo iných fermentovaných potravín. Ide teda predovšetkým o kmene druhov Lactobacillus casei a Lactobacillus bulgaricus. Naopak schopnosť degradovať histamín je teoretický možná u kmeňov druhovLactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium infantis či Bifidobacterium longum. Záver Tak ako sú od seba odlišné jednotlivé baktérie, rovnako sa odlišujeme aj my ľudia. Preto každému môže pomôcť niečo iné, jedna zložka potravy alebo probiotiká môže niekomu pomôcť, niekomu uškodiť a u niekoho zase nemať vôbec žiaden vplyv. Histamínová intolerancia je jedno z ochorení, s ktorým sa musíte naučiť žiť a postupne spoznávať čo vám pomáha a čo nie. Postupným skúšaním určite prídete na to, čo je pre vás najlepšie. Zdroje https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17490952 https://www.healthline.com/health/histamine-intolerance https://www.optibacprobiotics.com/uk/professionals/latest-research/general-health/which-probiotic-for-histamine-intolerance

Charisma

CHARISMA 390ml – pohár na vodu/whisky

2,48 €
Pridať do košíka
CHARISMA 720ml - pohár na víno/burgundyCHARISMA 720ml - pohár na víno/burgundy

burgundy

CHARISMA 720ml – pohár na víno/burgundy

4,05 €
Pridať do košíka
CHARISMA 100ml - pohár na alkohol/likérCHARISMA 100ml - pohár na alkohol/likér

Charisma

CHARISMA 100ml – pohár na alkohol/likér

3,00 €
Pridať do košíka
CHARISMA650ml - pohár na víno/bordeauxCHARISMA650ml - pohár na víno/bordeaux

bordeaux - goblet

CHARISMA 650ml – pohár na víno/bordeaux

4,05 €
Pridať do košíka
CHARISMA 450ml - pohár na vínoCHARISMA 450ml - pohár na vínov

biele víno, univerzálne

CHARISMA 450ml – poháre na víno

3,69 €
Pridať do košíka
CHARISMA 190ml - pohár na sekt/šampanskéCHARISMA 190ml - pohár na sekt/šampanské

Charisma

CHARISMA 190ml – pohár na sekt/šampanské

3,26 €
Pridať do košíka